Печь Кобор TESORO PS71 STANDARD предназначена для выпечки пиццы в неаполитанском стиле. Модель оснащена топкой для дров с отдельной дверцей, встроенным термометром, вращающимся подом, подсветкой, колесами и выдвижным зольным ящиком. Столешница выполнена из натурального камня, под - из огнеупорного камня толщиной 30 мм.
Особенности модели
Приготовление пиццы за счет сочетания инфракрасного излучения огня в спектре 0,7 мкм, нагретого камня и конвекционного тепла
Куполообразный свод для равномерного нагнетания и распределения жара
Ошпаклеванный в белый цвет купол
Дополнительные характеристики
Вместимость:
Диаметр пиццы 25 см: 7
Диаметр пиццы 30 см: 4
Диаметр пиццы 35 см: 3
Время разогрева: 30 мин.
Площадь пода: 0,5 м2
Диаметр дымохода: 200 мм
Средний расход топлива: 3 кг